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PARA
QUE SERVE O PÓLEN?
O Pólen
é, entre outras coisas, um espetacular estabilizador do equilíbrio
nervoso. É fonte de energia fantástica: atletas russos
e norte-americanos "mastigam" pólen antes das competições
olímpicas, melhorando seus rendimentos físicos.
Age de forma
natural como um reanimador e estimulante. Pessoas deprimidas, astênicas,
neurastênicas ou esgotadas, os que sofrem de fadiga intelectual
e nervosa, recuperam-se muito bem com apenas duas colheres de sopa
por dia.
O Pólen
- como a maioria dos produtos ou remédios naturais - age
estabilizando, harmonizando e equilibrando o organismo.
Por isso,
ao mesmo tempo e com bons resultados, pode ser usado tanto no tratamento
de obesidade como para evitar o emagrecimento demasiado, porque
ele atua sobre o sistema glandular.
Dessa forma,
ele harmoniza as funções intestinais, tanto curando
a prisão de ventre como a diarréia. E, como tem uma
poderosa ação bacteriostática, protege a flora
intestinal, agindo contra as putrefações, especialmente
nos casos de colite. Impede também o desenvolvimento de certas
espécies microbianas atuando como um protetor atento. Estimula
e controla o apetite, regulando as funções gástricas
e beneficiando a digestão e evacuação.
É
importante para os anêmicos, porque regenera o sangue e aumenta
a taxa de hemoglobina.
Mas como
ele pode fazer tudo isto?
Um simples
e rápido estudo sobre a sua composição mostra
que o pólen é riquissímo. Para começar,
ele compõe-se de 35% de proteínas.
Essa fantástica
porcentagem é mais importante quando se sabe que a maioria
das proteínas do polén são aminados essenciais
que o organismo não sintetiza.
Essas proteínas
em forma de ácidos aminados essenciais são: a lisina,
que facilita a digestão, renova ou contribui para a renovação
dos glóbulos vermelhos, estimula o apetite e fixa o cálcio;
o tripófano, que permite a fixação da vitamina
PP; a histidina, que ajuda a formação
da hemoglobina do sangue; a fenilanina, que condiciona o metabolismo
da vitamina e; a leucina, que ajuda o funcionamento do pâncreas;
e a metionina, que atua junto ao fígado e órgãos
da digestão. Outros ácidos aminados como a isoleucina,
metionima e valina são também encontrados.
Existem
ainda nesse conjunto de proteínas os ácidos aceleradores
do crescimento, como a argina, que é um poderoso estimulante
sexual, agindo contra a esterilidade, frigidez e impotência;
a cistina, que torna a pele mais elástica; e mais prolina,
serina e tirosina.
No pólen
encontram-se glicídios, com cerca de 40% (principalmente
o amido e a lactose); os lipídios em 5%; e água com
5%; além de 15% de outras matérias, algumas desconhecidas.
Portanto,
o pólen compõe-se de:
35% de proteínas
40% de glicídios
05% de lipídios
05% de água
15% de outras substâncias
Essa composição
constitui-se de vitaminas do grupo B, C, D, E e uma proto-vitamina.
No pólen estão os mais importantes sais minerais:
cálcio, fósforo, magnésio, potássio
e outros. Estão também presentes várias enzimas
e substâncias antibióticas e bacteriostáticas.
Além dos vários pigmentos que dão a cor ao
pólen, há ainda a rutina, que fortalece.a resistência
capilar, e uma substância estrogênica.
O polén é também indicado para prostatite,
chegando à combater adenomas prostáticos em fase inicial.
SUGESTÃO DE USO:
Experimente
usar pólen com coalhada (iogurte), sorvetes, banana com mel
e aveia, suco de frutas, salada de frutas, com leite, etc.
Dosagens:
Quanto à
quantidade a ser ingerida, ela deverá variar de acordo com
a necessidade de cada indivíduo:
- Adulto: 2 a 3 colheres de sopa (ao dia);
- Criança: 2 a 3 colheres de café (ao dia);
- Esportista: 3 a 5 colheres de sopa (ao dia).
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